车祸住院餐费补贴多少钱一天从未有过实际变数，主要还是看本地一般管理人员外出膳食的平均需要多少费用。车祸住院的陪护费规范依据陪护人员有无固定收入各有不同，有稳定的收入的其陪护费可以参考误工费计算规范，没稳定的收入的，参考本地从业护理员的工作劳务报酬所得规范测算。
车祸住院餐费补贴一天费用并没有统一的标准，通常是结合当地国家行政机关一般人员的外出伙食补助规范给予明确。法律知识我友情提示，受害者确实有必需到外地的治疗，因客观因素不可以住院治疗，受害者自己极为陪护人员所发生的住宿费用和餐费，其有效一部分应予以赔付。
车祸住院陪护费规范有明确法律法规，依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，陪护费依据医护人员收入情况和护理总数、养护限期明确。具体规范如下所示：
1.医护人员有收入，参考误工费的相关规定测算。计算公式：误工费赔偿额度=误工费收益（元/月）×误工费时长。
2.医护人员没收入或是聘请护理员的，参考本地护理员从业同样等级护理的劳务报酬所得规范测算。计算公式：陪护费赔偿费用=看护日数×看护总数×医疗事故纠纷案发地上一年度员工年平均工资。
交通事故保险企业会到其义务范围之内垫款医疗费用，超出赔偿限额的，车险公司有权向肇事方追索。
法律规定：
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十五条，定点医疗机构对交通事故中的负伤工作人员应当立即救治，不可因抢救费用未能及时付款而耽搁救护。肇事车辆参与机动车第三者义务强制险的，由保险公司在赔偿限额范围之内付款抢救费用；抢救费用超出赔偿限额的，未参加机动车第三者义务强制险或是肇事后逃逸的，由交通事故社会救助基金先行垫付一部分或是所有抢救费用，交通事故社会救助基金监督机构有权向交通事故认定人追索。
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